咖啡作为世界三大饮料之一,从诞生之时就非常受广大人们喜爱。根据咖啡的制作方法不同,咖啡被分为好几种。那么大家知道咖啡种类有哪些吗?接下来,就由邢台市荔枝村烘培专修学校的老师来给大家详细介绍一下。
咖啡的分类
1、卡布奇诺
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡,此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
2、摩卡咖啡
目前以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡。摩卡咖啡润滑之中带中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道,具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。
3、夏威夷咖啡
属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,香味浓,带强酸,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必购土产之一。
4、蓝山咖啡
蓝山咖啡是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡。纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致,具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
5、爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,由爱尔兰威士忌加入浓缩咖啡中,再在最上面放上一层鲜奶油构制而成。可以这样说,爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡。
好了,以上就是咖啡分类的介绍了。其实,咖啡的种类还有很多。大家如果像了解更多咖啡相关知识,例如:咖啡制作方法、咖啡起源等等。大家都可以来邢台市荔枝村烘培专修学校这里学到呦!学校地址:邢台市桥东区百花影院东行1000米。